Yakk... gak Asing kan dengan cake foto di atas.. Iya ini Rainbow Cake...
Kemarin cerita nya kakak angkat saya berulang tahun,lalu sebelum dya ulang tahun dya udah kepingin banget coba in rainbow cake jadi inisiatif saya buat kejutan dya dengan membuatkan rainbow cake,cos mau kasih kado bingung mau kasih apa.. ya wess Go ahead dengan waktu yang sangat mepet banget Cerita Dikit yaa.. ^_^ .saat itu kegiatan telah banyak menunggu sementara saya pulang dari libur kerja tanggal 2 july sementara tanggal 3 saya harus pergi ke suatu daerah yaitu seberang bangka ( selat bangka ) otomatis tanggal 4 saya harus pulang dong memepersiapkan semuannya itu pesta,hemm wOWww na'asnya pada tanggal 4 saya tidak bisa pulang saat itu hujan sangat deras sehingga SepitBod tidak bisa menyerbang brabee bangetkan, sementra tanggal 5 malam hari H Jam 19:00 Wib nya dan saya baru bisa pulang tanggal 5 pagi dan tiba di rumah ( palembang ) jam 14.00 Wib bayangin dong gimana rempongnya saya,cap cuss langsung pergi kepasar membeli perlengkapan itu cake semuanya dan 2 kali bulak balik ke pasar karena ada bahan yang ketinggalan dan akhirnya selesai juga perjuangan ku membuat itu Rainbow cake Pada Jam 18:00 Wib dan bersiap- siap mandi untuk pegi ke suatu Resto, Ringg Ring handphone ku Berbunyi ( sedikit bernyayi hehe ) saya mendapatkan telphone dari sahabat dan meinfokan bahwa kakak angkat saya yang berulang tahun tidak bisa pergi. bertapa kesal dan emosi dengan perjuangan saya pulang dan membuat kue dan dengan mudanya dya membatalkan janji yang telah lama di buat,dan akhirnya saya memutuskan untuk menghubungi dya niat nya sii mau marah ehhh sialnya tidak di angkatnya.... dan saya mengirimkan pesan yang isinya lumayan agak marah dan dya langsung menghubungi lalu menginfokan ke saya dya akan datang tetapi ganti resto,karena alasan dya awalnya membatalkan karena budget di resto yang pertama agak tinggi hahahah ( dya gk bilang siii tapi kita udah ngerti cos baru masuk kulia ) dya takut di suruh traktir padahal tidak sama sekali semua biaya di tanggung kami yang adik angkatnya.dan semua berjalan mulus dan memuaskan dya sangat senang apa yang kami berikan kepadanya.... Sorry ni cerita lumyan panjang hihihih... :)
pasti udah gk sabar ni mau tau kan resep dari Rainbow cake yang saat ini sangat banyak minat dan terkenal banget banget ....
ini ni saya Share ke semua temen2
Bahan Bahan Membuat Rainbow Cake
- 12 butir telur ayam
- 375 g gula pasir
- 40 g Cake Emulsifier
- 225 g tepung terigu, ayak
- 175 g mentega lelehkan
- 6 jenis pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu
Dikarenakan loyang saya Cuma ada 2 20x20 jadi saya membuatnya bertahap dengan membagi 3 tu resep,jadi saya buat 2 loyang terlebih dahulu
Resep Cara Membuat Rainbow Cake
- Kocok telur, kuning telur, gula dan emulsifier sampai putih dan kaku
- Masukkan tepung yang sudah diayak > Masukkan mentega leleh, aduk perlahan
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri warna/pasta
- Masukkan masing2 ke dalam loyang yang berdiameter 20 cm > Panggang dalam oven dengan panas 200 C selama 16 menit > Keluarkan dari dalam loyang dan biarkan dingin
Susun semua sponge cake dengan urutan dari atas: merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu,lalu Oles seluruh permukaan cake dengan butter cream
Ohhh yaa mau Jujur Ni sebenernya cake saya itu ini lohh.. karena saat di foto lampunya mati n kualitas kameranya jelek apalagi pass bawaknya itu miring-miring jadi gini dech .. padahal bangus banget kata teman ku..
